美食天下营养餐天麻炖乌鸡的做法

2019-05-14 20:10:17 来源: 盘锦信息港

天麻炖乌鸡的材料乌鸡相克食品1只天麻相克食品100g葱适当姜相克食品适当胡椒粉适当料酒适当盐适当鸡精适当香菜相克食品适当 天麻炖乌鸡的做法图片步骤,怎样做天麻炖乌鸡好吃?

原料图片。

乌鸡洗净,剁成块,用清水浸泡出血水。

鲜天麻去皮洗净,切成块;葱、姜择洗干净,葱切段,姜切片;香菜择洗干净,切碎。

沙锅添清水,下入乌鸡煮沸捞出,洗净乌鸡表面浮沫,同时将浸泡乌鸡的血水倒入沙锅,搅匀,小火加热至微沸且汤中浮沫全部漂浮在汤面时,迅速将浮沫撇净;再将乌鸡块放入,加葱、姜、天麻、料酒、胡椒粉,大火煮沸,转小火炖1个小时,加盐、鸡精调味。

盛入碗中,撒香菜。

美食天下菜谱大全温馨提示:

乌鸡(又称竹丝鸡)是1种杂食家养鸟。乌鸡长得矮,有小小的头及短短的颈项。而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是黝黑的,它集药用、滋补、观赏于1体,具有保健、美容、防癌3大功效,为历代皇宫贡品。.乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。天麻炖乌鸡可治神经衰弱症。

炖汤时1定要按第4步介绍的,把汤中浮沫撇净,这样炖出来的汤不醒、味鲜,

月经后期的日常调理
如何更有效的治疗痛经
什么食物治疗痛经
本文标签: