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卤鲜蘑的做法

2018-11-02 17:22:46
卤鲜蘑的做法 防癌抗癌食谱分类动脉硬化食谱分类老人食谱分类接触化学毒素人员食谱分类咸鲜味 菜品口味卤主要工艺 食材明细 蘑菇(鲜蘑)300克香菜10克盐5克味精1克辣椒粉2克色拉油10克黄酒10克 卤鲜蘑的做法详细步骤1. 将鲜蘑菇洗净,入沸水锅中略氽;2. 捞出切去蒂,用刀排切成蓑衣形;3. 炒锅置中火上,放入熟色拉油烧热,烹入绍酒,下鲜蘑,加鸡汤、精盐、味精烧透入味;4. 待卤汁快干时,出锅整齐地码在平盘中,用2棵香菜围边;5. 红辣椒末点缀在菜上,再将剩余的卤汁浇于菜上即成。卤鲜蘑的做法小贴士制作要诀:本品需鸡汤约150克。食物相克:香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。卤鲜蘑的营养分析威海加大船舶监检力度7艘缺陷船被滞留或罚
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